¿Qué pan elegir para cada plato en Navidad?.
Muchas personas todavía creen que comer pan es malo, o que el pan engorda... .
Tenemos que saber si la excursión que vamos a realizar es de un día o más de un día. Si nuestra excursión es de un día será más fácil, ya que no tendremos que llevar demasiada comida ni cargar con ella. ¡Elige comida que te de energía! .
Es muy típico de Asturias, una masa que incorpora el chorizo asturiano ahumado, para hacer esto se dobla de una forma especifica manualmente, y se cuece en horno de piedra. De esta forma el chorizo impregna la masa creando un bocado excepcional.
El formiento o fermientu en asturiano es la levadura que se usaba antiguamente cuando no la había en el supermercado.
Incluir pan en todas las comidas del día es una acción saludable dentro de una dieta equilibrada.
Hoy tratamos de resumir la historia del pan y sus orígenes..
